脾气和性格的区别在于定义、可塑性、分类、体现不同。1、定义：脾气，是自身对外界事物所作出的一种本能反应，指的是人的气质；性格，是一个心理学名词，指的是人自身态度和行为所表现出来的心理特征。2、可···